为什么川渝的菜场总爱写“妈带儿”？

这篇文章探讨了四川和重庆市场销售儿菜（一种茎芥菜）的独特方式，通常标记为“妈带儿”（妈妈带着孩子）或“儿离开妈”（孩子离开妈妈）。这种标记反映了蔬菜的生长模式，主茎是“妈妈”，周围的芽是“孩子”。两者之间的价格差异反映了对更嫩芽的偏好，使得“孩子”更贵。文章强调了这种做法的文化意义，这对外人来说可能令人困惑，并指出其他地区也有类似的做法。它解释了名称的由来以及基于口味和消费者偏好的价格影响。

• •儿菜是一种在四川和重庆市场销售的茎芥菜。
• •这种蔬菜通常以“妈带儿”或“儿离开妈”的形式出售，反映了它的生长模式。
• •“儿”（芽苞）的价格较高，因为它更嫩，味道更好。