エスプレッソ抽出の科学：流動制御における多孔弾性

このArXivの記事は、流体動力学の新しい応用として、エスプレッソ抽出を理解するために多孔弾性理論を適用しています。 この研究は、コーヒーパック内の圧力と流れの複雑な相互作用を説明する可能性があります。

• •エスプレッソ抽出に多孔弾性理論を適用。
• •コーヒーパック内の流れの制御を調査。
• •エスプレッソ抽出の理解を改善する可能性。